Recette de shiratakis au poulet et à la courgette

Recette savoureuse au konjac et à la courgette

recette shirataki poulet courgette

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 200 g de blanc de poulet,
  • 1 oignon,
  • 1 gousse d’ail,
  • 1 courgette,
  • 2 sachets de shiratakis,
  • Jus de citron.

 Préparation

  1. Préparez les ingrédients : détaillez le poulet en petits cubes, découpez la courgette en dés et émincez oignon et ail.
  2. Ouvrez les sachets de shiratakis et rincez-les abondamment.
  3. Faites-les chauffer 1 minute au micro-onde ou 1 minute dans l’eau frémissante d’une casserole,
  4. Faites revenir dans un wok ou une poêle antiadhésive avec un peu d’huile, l’oignon puis le poulet,
  5. Une fois le poulet doré, ajoutez les courgettes et laisser cuire.
  6. Ajoutez les shiratakis dans le wok et faites chauffer 2 minutes,
  7. Parsemez de persil et dégustez !