Ingrédients
- 1 paquet de spaghetti de Konjac,
- 300 g de julienne de légumes surgelés,
- 1 cube de bouillon de volaille,
- Persil.
Préparation
- Dans une grande casserole, mettre 1 L d’eau et porter à ébullition.
- Ajouter les légumes et le cube de bouillon. Laisser à feu modéré pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, faire chauffer une casserole d’eau. Égoutter les spaghetti de Konjac puis les rincer abondamment,
- Quand l’eau est frémissante, ajouter les spaghetti pendant quelques minutes puis les égoutter à nouveau,
- Ajouter les spaghetti à la casserole. Mélanger et poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes.
Servir avec un peu de persil.